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标题: 咖啡相关日语 [打印本页]

作者: 幽幽草 时间: 2015-1-9 11:29 标题: 咖啡相关日语

咖啡豆品种:
?蓝山(Blue Mountain):ブルーマウンテン(ジャマイカ)
?可那(Kona):コナ(ハワイ岛)
?吉力马札罗(Kilimanjaro):キリマンジャロ(タンザニア)
?摩卡(Mocha):モカ(イエメン、エチオピア)
?巴西:ブラジル
?哥伦比亚:コロンビア
?曼特宁 (Mandheling):マンデリン(インドネシア)
?爪哇 (Java):ジャワコーヒー(インドネシア)
?肯亚:ケニア
?哥斯大黎加:コスタリカ
?古巴:キューバ

焙煎(ばいせん)方法(烘焙方法):
1. 直火焙煎
2. 热风焙煎
3. 远赤外线焙煎
4. マイクロ波焙煎
5. 过热水蒸気焙煎(日本独自)

焙煎度(烘焙程度):
1.ライト (light)
2.シナモン (cinnamon)
3.ミディアム (medium)
4.ハイ (high)
5.シティ (city)
6.フルシティ (Full city)
7.フレンチ (French)
8.イタリアン (Italian)

泡制方法:

咖啡相关日语

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