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发表于 2007-8-27 17:24
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只看该作者
“回春堂”老鸭煲
回春堂
,
老鸭
特点:适合虚劳羸弱、阴虚火旺、口干等症。肝火旺盛的朋友们一定要试一试。
材料:老鸭一只、葱白十支、姜一块、回春堂老鸭煲配方一袋
配料:酒、盐 各适量
做法:
1. 老鸭用开水烫过、捞出、放入炖锅/沙锅 ,加水十杯
2. 加入葱白和拍裂的姜片、将袋装配方与老鸭同炖
3. 拿掉葱、姜与配方包,加上少许盐
4. 开心地大吃吧!!!
词汇:
炖锅:braiser pot
沙锅:terrine pot
虚劳羸弱:weak and frail
阴虚火旺:dryness of tongue
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发表于 2007-8-27 17:28
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楼主咋了,想吃美食了啊,这么馋人
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DZ
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发表于 2007-8-27 17:33
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嗯,最近就想美食啊
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