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特点: 意大利风味、色香味俱全
功效: 营养丰富
材料: 香米适量、火腿、鸡汤、蘑菇、青豆、胡萝卜、意大利香菜
(总之一句话,你想吃什么蔬菜,往里面扔就好了)
配料: 大蒜粉、色拉油、葡萄酒、黑胡椒、白胡椒、味精、盐
做法:
1. 将香米洗净,在平底锅底放入色拉油适量加入香米和鸡汤,汤汁盖过米面
2. 用中火煨,十分钟后加入火腿
3. 不断加水、大约再过一刻钟,加入青豆、胡萝卜丁,添入葡萄酒
4. 等米粒胀开、透明后,加入意大利香菜或者其他的一些蔬菜
5. 撒上胡椒、盐等等佐料
6. 装入盘中、开心地大吃吧!
词汇:
risotto:意大利调味饭
青豆: green bea
蘑菇: mushroom、fungus (这个词不要乱用,否则会影响食欲的哦)
"风味" 你会怎么说?
风味: flavor, sapor |
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