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阿根廷: 奇妙的门多萨葡萄酒节 这里是阿根廷西部位于安第斯山东麓的门多萨, 高山融雪提供了灌溉的水源，高燥的气候适宜葡萄的种植，这里是阿根廷著名的葡萄王国。我们来这儿的时候正好赶上葡萄收获的季节，一年一度的葡萄酒节和葡萄酒女王竞选活动举办在即。 门多萨的葡萄基本商都用来酿造葡萄酒，这里有大小酒厂两千多家，每家酒厂都有自己的葡萄园，这里培育出的葡萄酿成的酒是阿根廷葡萄酒中的上品。 门多萨的葡萄酒产业非常发达，这不仅是因为特殊的地理条件能够培养出上好的酿酒原料，同时，他们对生产、酿造和存储的全过程都有极为苛刻的要求，这些都是生产上好葡萄酒的保障。 我们正在参观的这家工厂就在这方面具有一定的代表性。 首先就是把好原料关，只有含糖量在12.5度的葡萄才会被用来酿酒。酒罐的温度和压力等技术参数也被严格地设定在一个范围。经过发酵等工艺处理后，生产出来的红酒就被移到干燥、阴凉的地下酒窖，在产自法国橡木桶中贮藏，等待出售。 可以说，是葡萄酒造就了门多萨，造就了属于这里的繁荣和兴旺、光荣与梦想。在省会门多萨, 遍布全城的输水系统纵横交错，把雪山融水源源不断地引进来，让人们在这片干旱的土地上创造出一座生机盎然的城市。 每年2、3月份，正值葡萄收获的季节，围绕着葡萄丰收的各项活动也展开了。其中历史最长、规模最大的就要算是葡萄女王的评选活动了。每到这个时候，各地的葡萄酒商和游客都蜂拥而至，感受这一年一度的庆典狂欢。 2005年是个葡萄收成相当不错的年份，所以，今年的葡萄酒节在规模上都超过了往年。开幕式当晚和第二天的白天，人们会组织两次这样的规模盛大的花车游行。让各个区的葡萄女王和公众见面，接受裁判、评委们的评判和广大市民的祝福。同时也是为第二天晚上总决赛的晚会进行预热。 来自门多萨18个区区级女王是最后的总冠军——葡萄女王的候选人。她们分别乘坐18辆打扮得五彩缤纷的花车，不断地向人群致意，还不时和陪伴她的姑娘们向人群抛洒水果，她们所到之处都会掀起一阵又一阵的高潮。 门多萨人也把葡萄节当做是狂欢节来过，从开幕式当晚到第二天，街头到处是狂欢的人群，辛勤劳作了一年，大家等待的就是这个时刻。和其他地方的阿根廷人一样，门多萨人性格热情、大方、开朗，很容易相处。他们无拘无束的天性在这样一场狂欢当中体现得淋漓尽致。可能是看到我们的摄像师比较辛苦，就喂他块儿肉吃，这样的盛情怎么能够拒绝呢？ 游行花车伴随着载歌载舞的人群缓缓行进，把他们的欢乐散播到城市的每一个角落。游行的队伍继续前进，他们就一路狂欢一路进发，所有的队伍都要在盛大的晚会开始之前赶到位于门多萨郊区的“罗梅洛“大型露天剧场去。 连日的竞选也让这些准女王们有些吃不消，她们要到休息车上去养精蓄锐，调整好状态，迎接晚上决赛的最后时刻。这是人们能从最近距离接触“女王们”的时刻，他们簇拥着女王，呼喊着支持者的名字，好不热闹。 当我们赶到“罗梅洛“大剧场的时候,很多观众已经入场.这个剧场位于城郊的谷地，共有两万多个座位剧场被四面的山丘所环绕,加上这些场外观众,估计今晚观众的总数将超过5万。 观众们早早就来到这里，他们情绪高昂地等待着今晚激动人心时刻的到来。人们高喊着“门多萨万岁”，他们对家乡的自豪感由此可见一斑。后台在紧张地忙碌着，观众席则很会自娱自乐。晚会正式开始。这是一个大得出奇的舞台，分上下三层大小共六个表演区。可以同时容纳上千名演员同时表演。 葡萄酒节的决赛晚会每年都在这里进行，形式略有改动，但内容基本不变。大都是用歌舞等形式表现当年最早的葡萄种植者所走过的艰辛岁月。历年的女王以年代为序列队和观众见面是开场的保留节目。当1939年的葡萄酒女王拄着拐杖出来的时候，观众席爆发出了热烈的掌声。这掌声中既有对历史悠久的自豪也有对岁月流逝的感伤。 门多萨的葡萄酒节开始于1936年，从那个时候开始，每年举办一次，从未间断过。葡萄酒节已经成为生活在安第斯山麓的门多萨人最隆重的传统节日。到了1938年，阿根廷政府正式将这一节日法定为全国性节日。但举办地都始终是门多萨。 晚会的舞台和灯光设计都非常独到，既大气又不失简约。演员们用歌舞、戏剧小品等艺术形式一次次把晚会的气氛推向高潮。
精彩的演出结束之后，真正的重头戏开始了。2005年的门多萨葡萄酒女王即将从这18个姑娘中产生，现场气氛到达了白热化的程度，主持人每宣读一票都会激起观众们此起彼伏的喝彩声。 最终，来自SAN CALOS的NOLI小姐夺得了本届比赛的桂冠，坐上了2005门多萨葡萄酒女王的宝座。礼花燃放起来了，现场也沸腾了。祝福NOLI小姐，愿这绚丽的礼花带给她幸福，祝福门多萨，愿她实现更多美好的愿景。
整理：西班牙语学习网 | 
发表于 2012-10-26 15:58
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